sigplus

sgplus - vertikalni

sgplus - vertikalni (2)

 
 
 
 

sigplus

 

Zlatna petrinjska kobasica je kobasica Ivice Miočića

Ned24Tra2016

Zlatna petrinjska kobasica je kobasica Ivice Miočića

10pk1

Ivica Miočić iz Gline pobjednik je 10. Petrinjske kobasijade, drugo mjesto osvojio je Nikola Janjanin iz Gornje Bačuge i treće mjesto Marija Silaj iz Male Gorice. Ovako je odlučila ocjenjivačka komisija nakon ocjenjivanja 46 uzoraka kobasica predanih za natjecanje na jubilarnoj 10. Petrinjskoj kobasijadi koja je održana u subotu, 23. travnja 2016. godine u Petrinji.
Organizator ovogodišnje Kobasijade bio je Grad Petrinja pod pokroviteljstvom Darinka Dumbovića, gradonačelnika grada Petrinje, a suorganizatori su bili Turistička zajednica grada Petrinje, Udruga uzgajivača svinja „Banijska šara“ i Udruga petrinjska kobasica.
Ovogodišnja Petrinjska kobasijada održana je kroz bogat cjelodnevni program na Trgu hrvatskih branitelja. Nakon svečanog otvorenja podijeljen je tradicionalni Petrinjski doručak: jaja s lukom i kobasice od banijske šare svinje. Doručak je bio humanitarnog karaktera jer se skupljao prilog za ponovni dolazak pokretnog mamografa u Petrinju.
Na Kobasijadi svoje proizvode na štandovima je izložilo 25 OPG-ova, petrinjskih obrtnika i domaćih radinosti kao i vinarija. Manifestaciju je pjesmom otvorio tamburaški sastav „Kupska zvona", dok je nakon pobjednika zasvirao Tamburaški sastav „Kočije", a u noćnim satima zabavljala je grupa Besplatno piće. Tijekom poslijepodneva dok su se iščekivali rezultati najbolje kobasice pjesmom i plesom zabavljali su članovi Folklornog ansambla „Petrinjčica", KUD-a „Čuntićanka", KUD-a „Hrastovička gora" i HKUD-a „Mošćenica".
Organizacijom Kobasijade i odazivom građana i sudionika gradonačelnik Dumbović je bio vrlo zadovoljan te je rekao da iako Kobasijada nije ništa novo u Petrinji ali je zaslužila da se podigne na jednu višu razinu. „Mi smo prije 50-tak godina imali jednu bogatu tradicionalnu i povijesnu vrijednost koja je pokazala ono što je Petrinja imala kroz stotine godina, a to je PIGIK, Petrinjska izložba gastronomije i kulinarstva. To treba vratiti. Cilj je to poticati i pokazati, cilj je pokazati da je u Petrinji bila prva tvornica salame. Ta salama i sve što se kraj Petrinje proizvodi, mora ostati jedna trajna vrijednost" - dodao je gradonačelnik Dumbović, koji je ujedno ovogodišnjim pobjednicima Petrinjske kobasijade uručio priznanja, peke i novčane nagrade zahvalivši im što njeguju tradiciju spravljanja kobasica.
Kako je već spomenuto Ocjenjivačka komisija ove godine je imala pune ruke posla i ni malo lak zadatak, a činili su je: Marijeta Grabovac Zec, Mladen Čačić, Ivo Jelečević i Vedran Klišanić. Pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu i komunalne djelatnosti Ante Marić je za ocjenjivačku komisiju izjavio kako je riječ o stručnim ljudima. Dodaje kako je svima poznato da je Petrinja grad mesne industrije i grad kobasica. „Mi to moramo podizati na višu razinu i početi približavati našim građanima, i na neki način promovirati se šire u Hrvatskoj i regiji kao grad kobasica i mesne industrije. Mi smo zadovoljni odazivom obzirom na kratkoću priprema Kobasijade. Očekujemo da se broj prijavljenih iz godine u godinu povećava. Mi smo s ovim brojem premašili prošlogodišnji broj i zadovoljni smo" - rekao je pročelnik Marić.

10pk2

 

10pk3

 

10pk4

 

10pk5

 

10pk6

 

10pk7

 

10pk8

 

10pk9

 

10pk10

 

10pk11

 

10pk12

 

10pk13

 

10pk14

 

10pk15

 

10pk16

 

10pk17

 

10pk18

 

10pk19

 

10pk20

 

10pk21